SIMCHAS – 1020 Wien, Taborstraße 47

Restaurantumbau

Aufgabe:
Planung, Örtliche Bauaufsicht

In den Räumen eines ehemaligen Kaffeehauses ist eine modernes, kosheres Restaurant mit Küche, die auch einen Catering-Betrieb für Großveranstaltungen ermöglicht, entstanden.
Die Wurzeln der hier zubereiteten Gerichte reichen nach Samarkand, Usbekistan. In den Wandbespannungen haben wir versucht die historische Formensprache Samarkands in Form eines Zusammenschnitts zu verdichten.

Mitarbeit: Robert Zöchling, Marion Baumgärtner

Fertigstellung: 2006

Auftraggeber: SIMCHAS, ​Sarit Natanov Catering KG

Fotos: Simchas; Büro AWP

Visualisierung: Büro AWP

English version

Restaurant redevelopment

Design, construction supervision

In the rooms of a former coffee house a modern, kosher restaurant with kitchen, also suitable for catering for big events, was established.

The roots of the prepared dishes are in Samarkand and Usbekistan. The historical designs of Samarkand are represented in the arrangement of several textile wall coverings.